Verona **

Examenes finales de pasteleria

2006-06-18T12:38:00.002-07:00

torta lista!!!...veamos que tal queda!!

Gashetita!!...prueba 3

Mi capsula de caramelo

Examen final postre de restaurant plateado

Andre....

Ultimas clases en el ICC

2006-06-16T00:34:00.000-07:00

Ultimas clases de pastelería

2006-05-18T11:54:00.000-07:00

Dani

Gaby y Guille juegan con Dani

Dani y Dani con el unicornio de Dani jajaja

El unicornio!

El avioncito!...

Semana de Chocolate

2006-04-03T09:47:00.000-07:00

Temperando chocolate

Cara de tragedia...tremenda baja de sal!!!, mucha azucar noooo!!!. Gaby y yo

Dani, Gaby y yo en el icc viendo pasteleria o payasenado??

Gaby et moi en pasteleria

Gaby et moi

Gaby y yo payaseando con la nevera!...se me enfrian las nachas

Colorfull little picture. Pop art

Fin de semana en Taima. Presentación de Wahala

2006-03-25T23:39:00.000-08:00

Antes de salir....que me paso? PAYASEANDO

En "taima", errrr menu

Con la tuti en Taima esperando ver a Wahala tocar

Wahala 01

wahala 02

oxigenándome la vista

wahala 03

Kedamos en el chasis!!!

Padronskis buscando rumba

Correa de Profiteroles....

2006-03-20T09:29:00.000-08:00

Laura haciendo profiteroles

Andre concentrada

En clase...por algo pelea Ale!, y lauris se come las uñas

Wendoly en clase explicando

Bañando de choco los profiteroles

Gaby bañando profiteroles en choco....Ale atrás babeandose!

Profiteroles...ñum!

Cumpleaños de mi mamá

2006-03-19T21:57:00.000-08:00

Fiesta de mi mama

tuti,fabi y yo- kiss

javi, jaimito, tuti yo

tuti & me

las sis

fabi super cute

javi y fabi

las primis- sho, la nena, tuti y fabi

las primis- ange, fabi, tuti y yo

jaimito, raymi y rodolfo

fabi y la nena

me!

conversasaun de old people

las sis 02

tuti y yo de payasas

herties al cuadrado

la parejita de la noche

sho y rodolfo bailando

ire y tuti...como se nota que tuti era la fotografa de la noche, solo hay fotos de ella

bailando cindy lauper

En el ICC, con pastelería!

2006-03-17T00:56:00.000-08:00

En el patio del icc. Con zapatos estilo flori, que mamarracha

No veo, no escucho, no hablo. Gaby, Laura y yo

Una foto que no debian tomar!, caras de mongolicas...

muertas de la risa

jajaja

Riéndonos de nosotras mismas.....

Collage re-lindo

Pastelería

2006-03-14T09:26:00.000-08:00

Wends haciendo decoracion de torta 01

Torta 1

En clase con Wendoly

Torta2

Haciendo mi Pie

Posando para salir en alguna foto jajaja

TARTALETA!!

Mi bella tartaleta!!!

Dani comiendose las uvas que sobraron

Las peras se quemaron! jajaja

Pastelería con Wendolyn. III Nivel

2006-03-06T19:39:00.000-08:00

Wendolyn.....chef pastelera

Bizcocho y fresas...(para fressier)

Fressier

Decoración Fressier

Decoración Fressier

Fressier

Torta Opera

Comiendo la crema que sobro....�um!

Comiendo la crema que sobro (Vamos a salir rodando de este trimestre!!)

Maracucho comete algo!!!

Desmoldando Fressier

Fressier desmoldada

Cortando la torta opera

Carnavales Paparo 2006....último día

2006-02-27T18:27:00.000-08:00

En la hamaca....que vida tan dura

Qué haces?? (vida dura y dificil!!)

Esa mano es mia!

Close Up de IGOR!!!, estaba como un coletico por la arena...FO!

Vean a igor atras velando a purri jajajaja

Quemadura de 1er Grado!...Pierna de Niger

Bronceado Portugues de tuti

Aburridas de no hacer nada....en el patio de la casa

Purri, tuti, niger, burdeos y yo....lunes en la playa de noche

javi, bordeux, niger, tuti y yo on da beach el lunes

La fogata del resort

Javi fogata

javi y yo en la fogata...la ceniza picaba por eso la cara

todos en la fogata

tuti, fabi y yo con la bumpfire

todos con la bumpfire...y super Niger atras

borneo y purri!

La noche del robo de la boloñesa (4 am! en casa)

La noche del robo de la boloñesa 2 (mucho glamour!!!)

Carnavales de Paparo....día 2

2006-02-26T18:27:00.000-08:00

Refrescante patilla en la piscina en un dia bien caluroso

fabi y su patilla

En la piscina con la purri

dominó acuatico...jajaja

Tuti, Purri y yo en la playa de noche

Con los primitos en Paparo

En la playita de noche...�OMI!

Bailando Funky Town....jaja

Disfrutando en la playita

La caña hacia efecto ya.....

La "pequeña" fogata en la playa

No tengo la menor idea de que representa esto....jajaja

Niger, Tuti y yo

Llegada a Paparo (CARNAVALES)

2006-02-25T21:20:00.000-08:00

Apenas llegamos a la casa, mis papás y mis primos nos recibieron a tuti y a mi con bombitas de agua y nos empaparon todas....hubo una muy desastroza guerra de agua con la manguera!!!. Lamentablemente las fotos se dañaron junto con la cámara de mi papá jajaja!!!. Estas son las fotos de esa noche.....
Tuti y Purri en la parrishada de la casa

Besando a la purri

La tutu y yo en Paparo

Ire y yo....foto sorpresa

Burner haciendo parrilla...

Ultimo día de Panadería.....TRISTE!

2006-02-23T09:24:00.000-08:00

Me toca mi exámen final de panadería....luego de esto, la próxima semana comenzamos las clases de pastelería con Wendolyn, a pesar de que estamos emocionados nos entristecemos por 2 cosas, la primera es dejar de ver clases con JC y la segunda es que cada vez queda menos para graduarnos.....

Juli llorando...ya no queda nada!!!

Solo nos queda pastelería y nos graduamos!!

JC y yo....último día de clases!!!...triste!

Andre y yo

Maracucho et moi

Ma Clarita y Yo

Exámenes finales de Panadería

2006-02-21T10:56:00.000-08:00

Gaby....stress exámen final de panadería

Exámen final de gaby

Exámen final de Andreína...(Un abanico)

Bellísimo ANDRE!!!

Exámen final de Dani Wozniak

Exámen de Guille

Exámen final de Ale

Los exámenes de ese día

JC Probando y juzgando los exámenes

Sumo con los exámenes

Sumo y Hector Romero

Otro día en Panadería

2006-02-14T10:05:00.000-08:00

tenemos 3 nuevas compañeras en clase....ahora si somos 12!!! YEI!! son Gaby, Laurita y Ma de los Angeles.....todas son bellas!
Pesando....Panadería

Juli y Wozniak...posando

Trabajando en Panadería

Boleando....siempre con seriedad! jaja

Working hard...seriedad total!!

Boleando...

Pancitooos

De izq. a derecha. Gaby, Ma de los Angeles, YO, Wozniak, D. Soto, Guille y Ale

El fantástico día del Roscón!!! ÑOMI!!!

2006-02-02T09:20:00.000-08:00

JC Payaseando....cuando no?, eso no es un corbatín NO, es hojaldre GRACIAS!

Enrollando...

....

El truquito...

Rashadura de limón

Seguro así de perfectas nos quedan a todos nuestros roscones!!

Tratando de hacerlo como JC

Si, hay mucho descanso en Panadería, entre que leve el pan, que se hornee y demás....

Tomándonos un cafecito con JC

Pensando....

Ñomiiiii

Este es el mio...tiene un lacitooo

Probando...cómanse algo!

Una pose común

El Chezeses!

Comiendo....probando los pancillos

Tuti y vino a algo....conocer la escuela, comer y payasear

te queda grande....

colorín

Ese mismo día en casa de abuelitos....atacaron el roscón!

a little kiss!! (Tuti y Purri)

Llegada de la Tuti de Costa Rica!!

2006-01-31T17:10:00.000-08:00

Tuti (mi prima) se regresa de Costa Rica YEI!!!....viene a vivir por unos meses en mi casa ya que se va a estudiar a España en Julio

Adri y yo

Atardecer en el mirador de los naranjos 1

Las fotishos de las friendsin

Las amigas de la toots et moi en el mirador

Las primas iluminadas

Las primas iluminadas (rojas)

Atardecer en el mirador de los naranjos

Padroncito en el atardecer

Dani Matos y sho!

Hello por aquí también

ke caras!!!

En Galerías Los Naranjos...cara de Valentina

Bandeja Paisa en casa de Ma Clara

2006-01-14T09:39:00.000-08:00

Desde el primer nivel estamos reuniendonos para probar la famoza Bandeja Paisa de Clarita pero nunca podíamos....
Ehhh....cómo explicar la bandeja paisa??.....muchísima comida, muchísimos ingredientes, lo digo todo con decir que es bieeeen grosero!! jajaja
Vinieron, el maracucho y su novia (Grache), Ale, Andre, El profe Juan Carlos, Andrián, Julia y yo
Bandeja Paisa en casa de Ma Clarita

Andre...allá atrás Ma Clarita (con barriguita!!!...que bonita!)

Comiendo Bandeja Paisa...Ñum!

Mucha comida...ya no podíamos más

Nivel III. Panadería

2006-01-10T16:49:00.000-08:00

Se acabó la cocina de restaurant. Ahora comenzamos el nivel de Panadería y Pastelería, hasta ahora Juan Carlos Bruzual, el chef panadero a resultado ser un exelente profesor....además de simpatiquísimo. En panadería tenemos que hacer un proyecto cada semana, todos los lunes. El primero será inventar la masa de una pizza, con topping y todo lo demás. El 2do será un pan relleno. Luego una hamburguesa y por último ya vendrá el exámen final.....en el cual el pan debe ser el protagonista pero debemos platearlo...
AY!! Ma Clara nos dió una muy linda noticia....está embarazada!!! cuchura!!!
Juan Carlos, chef panaderia

Sacando un pan del horno

JC haciendo Ciabatta

Trabajando...Panadería

juli y wozniak....haciendo una mayonesa

El maracucho esperando el pancito

Andre, Ma Clarita y yo.....esperando más pancitos

MISTIKO (en Flamenco del Sur)

2005-12-19T19:28:00.000-08:00

Este acto de flamenco lo hicimos tuti y yo hace ya varios años, pero nunca llegamos a ver las verdaderas fotos del acto...no se, nadie trajo cámara aparentemente!!. Hubo como 12 presentaciones más ese día pero no encontré las otras....me alegré mucho de encontrar éstas....extraño mucho el flamenco!!!. Esto fue mucho antes de que me cambiara a la academia de Siudy Garrido. A pesar de ser muchísimo más pequeño y nuevo en esta academia (flamenco del sur) había mucho más arte!! (a pesar de que no había ninguna bailarina famosísima como lo había en Siudy), nos enseñaron mucho a tuti y a mí......fueron más que profes, fueron mentoras, amigas, familia.....

M·I·S·T·I·K·O

Flamenco del Sur (M·I·S·T·I·K·O)

M·I·S·T·I·K·O 3

M·I·S·T·I·K·O 4

M·I·S·T·I·K·O 5

M·I·S·T·I·K·O 6

Exámen final de cocina! (Ale, Juli y yo)...Nuestro restaurant

2005-11-18T17:06:00.000-08:00

Mi Restaurant y mis mesoneros.

Ma Clarita nuestra mesonerita

Maracucho nuestro Bartender

Ale de maitre atendiendo a Sumo

Ale atendiendo a Lisselotte

La souschef poniendo orden en la cocina (jajaja)

Los invitados comiendo. Profe Maggi (Enología), Adri (tutor), Profe Alida (Etiqueta), Profe Victor Moreno (Historia de la Gastronomía) y Lisselotte (Directora)

Burlándonos de nuestro propio stress!!!

Las dueñas del restaurant

Ya no tan estresados en el exámen...los cocineritos

Working in da kitchen con Dani (Jefe de cocina)

Uno de los magistrales platos....Sopa de tomate confitado con mousse de ajo confitado.

Jabalí con cama de rissoto de apio

Sorbete de pitahaya (limpiabocas)

Juzgando el exámen

La hora de la verdad..escuchando a Hector

A la final uno se ríe de sus propios errores

2005-11-11T11:05:00.000-08:00

Carlos García 1

Working hard or Hardly working(limpiando chipirones)

Payaseando....(juli, Ale, Wozniak y el maracucho)

Carlos García2

Carlos García 3

Carlos García 6

Carlos García 7

Carlos García 8

Carlos García 9

Chipirones rellenos de morcilla

Carlos García 10

Carlos García 11

Carlos García 12

La clase (faltan algunos...) y Carlitos

Adri jartando....

Semana de Chefs Invitados. Pascal Chérance Chef Pastelero de Malabar

2005-11-09T10:12:00.000-08:00

Luego de terminar las clases de cocina con los chefs regulares viene la Semana de los Chefs Invitados....una semana antes de que comiencen todos los exámenes de cocina.
A nosotros nos tocó la suerte de tener como profesores por una semana a Alfonzo Nuñez (del cual me arrepiento tanto no haber llevado la cámara!!) quien trabajó por mucho tiempo junto con mi tío Gustavo Avilán en su restaurant Kairos, luego llamado Café Güarapo cuando se lo dejó a mi tía Irene Avilán. Exelente chef, exelente cocinero, exelente persona.
Luego tuvimos el grato placer de conocer a Pascal, el chef pastelero del Restaurant Malabar. No hay palabras para describirlo.....nos enseñó postres complejos y deliciosos en minutos y con una facilidad, pero intenta hacerlos en tu casa....desastre total!!! jajaja. Simpático, ameno....quedamos encantados
Pascal Chèrance

Pascal Chérance 2

Pascal haciendo figuritas de caramelo con Julia

Pascal 6

Pascal 2

Pascal 7

Figurillas de caramelo con Pascal

Pascal 4

Pascal 3

Semana Chefs invitados en el icc

Pascal 5

Macadamias ba�adas de caramelo

Macadamias 3

Tiramisu 3

tiramisu 9

Pascal 2

Pascal 7

Fondant 2

Fondant 3

Pascal y el grupo de cocina

Pascal y el grupo de cocina de segundo nivel de la ma�ana

Prácticas para el Exámen final de cocina

2005-11-08T23:00:00.000-08:00

Ya asignaron las fechas para el exámen final de cocina, nos tocó de primeras, GRACIAS!! Terror total!, pero al mismo tiempo es un alivio salir de eso de primeras ya que así, en los exámenes de los otros grupos (en el cual también nos están juzgando y analizando a nosotras) estemos menos estresadas.
Nuestro rissoto de apio terminó siendo un total fracaso ya que las bolitas de apio son demasiado grandes y como necesitan mucha cocción para que suelten todo su almidón pierden mucho de su color que es lo que más queremos que reaslte en el plato....Ya probaremos hacerlo más pequeño.
Nuestra idea del sorbete de ruibarbo fue un asco!!, no utilizamos la mantequilla correcta y terminó sabiendo mucho a leche...además perdió mucho su color rosado fuerte y terminó viéndose más a un rosado pastel de baño público!!! NADA ATRACTIVO!!.
Ya compramos nuestra pata de jabalí, nisiquiera voy a mencionar el precio....Tenemos ya varios días buscando en dónde encontrar semillas o escencia de enebro (una baya que le otorga las características organolépticas a la ginebra durante su preparación) ya que queremos macerar el jabalí a base de esta semilla....
Pensando e inventando el menú!....."No te me streses Julia!!"

Practicando el exámen final de cocina

Practicando para el exámen final de cocina...

Rissoto de Apio

Haciendo las bolitas de apio para el rissoto

Descansandito....

Francia, Semana 9 "Conejo en costra de hongos"

2005-11-04T18:20:00.000-08:00

Esta fué la última clase con nuestros profesores de cocina regulares, por ello es un día algo importante y emotivo para todos. Este día preparamos una especie de pasteles rellenos de conejo, setas secas, espinacas y otras especias.....La clase anterior habíamos preparado una terrine de campaña con foie gras que iba acompañado de un confit de cebolla, una espuma de pimienta verde, crujientes de pan con amapola y aceite de tomillo y además se preparó una mousse de chocolate, queso de cabra y reducción de naranja y ron. Todo se habia preparado con anterioridad las clases de cocina pasadas para que en este último día todos los profesores (de cocina) y alumnos nos sentaramos juntos a comer y compartir. Un comidero loco y mucha bebida....fué muy lindo!!
Y esa cara Wosniak??

Adri ayudándonos a hacer pastelitos de conejo

Pastel de conejo de Dani Wosniak

El Pastel que le hicimos a Sumito

100% Chispeao....Pastel para Hector

2do Nivel Turno de la mañana (el mejor!)

Hector, Sumito y Yo

Everyone eating together!!

"The Last Supper"

An speach from Sumito

Andre, Adri, Juli, el Maracucho y yo

Adri (por qué esa cara), Juli, Ma Clarita y yo

Francia 4, Semana 9 día 1ero...Foie Gras y Langostinos con Ragú

2005-10-31T22:00:00.000-08:00

Lisselote...Francia 4

Andre y Ma Clarita

Langostinos con ragú...plato ya atacado!!

Comete algo Juli!!

Ale, Ma Clarita y Andre disfrutando del Foie Gras

Semana Magreb (Postres)....aún en Mokambo!

2005-09-09T23:40:00.000-07:00

El cuadrúpedo y yo jodiendo en clase

Lisselote y los rollitos de masa filo

Montando los platos

Napoleón

Napoleones

Leche de almendras y manzana

MASA FILO RELLENA DE ALMENDRAS, SESAMO, HELADO DE YOGOURT E INFUSION DE YERBABUENA

El grupo....apunto de entrarle duro a los postres!

Dani (del Cega) y yo en la línea caliente de Mokambo

Cumpleaños de Fer....60 años, no está fácil!

2005-08-30T23:23:00.000-07:00

Fer (mi padrino) el cumpleañero

Fer y yo!!

La Nena y yo

La sorpresa....unos mariachis!

Caro y Fer bailando paso doble

La nena "tratando" de bailar paso doble

Fer viejo y Fer chiquito bailando

Ire y yo (con muucha fiebre!!, aunque no lo parezca!)

Pasantía en Mokambo

2005-08-28T22:14:00.000-07:00

Estación de Pantry de Mokambo

Mostrador de Postres. Mokambo

La Chiquita y yo en Pantry

Pantry

Ensalada de Queso de Cabra

Ensalada de Pavo

Al día Siguiente....

2005-07-29T23:30:00.000-07:00

Eduardito roncando

Rodolfo babeando...

Princess Fiona (Javi)

El campo de batalla...

Niger, Raymi y yo.....resaca del día siguiente

Gran sonrisa...gran dolor de cabeza

Día siguiente con primitos

Jaimito cepillándose los dientes

Todos durmiendo....era como la 1 pm

Reunión en mi casa

2005-07-28T22:53:00.000-07:00

Reunión Country sin ningún motivo (quién necesita uno para tomar!??) en mi casa. Vinieron casi todos mis primos de Maracay, varios de mis amigos del cole, del edificio, mis hermanitos del ICC y otros panitas.....cada quien trajo más gente y toooodos aportaron algo (mayormente caña) a la fiesta. Fué un éxito!, un gentío y muchísima curda!!....El éxito rotundo fueron los potes chinos con los que todos estábamos tomando; lo peor es que no fué intensional...yo olvidé comprar vasos!!, y lo primero que se me ocurrió fué bajar tooodos los potes chinos que me había robado del Cega y del ICC, jajaja. Yo solo sé que llegó un punto en el que mi nivel de alcoholismo era anormal....estaba ya en mi etapa de abrazadera a todo el mundo!!..jaja esa es la mejor!.
Subimos al apt como a las 6 am, lo peor de todo es que yo tenía que trabajar ese sábado en el ICC por los cursos de verano pero el ratón no me dejó ir....Perdón Alex!!!
Todos mis primos se quedaron a dormir en casa.....la sala parecía un campo de batalla...yo solo sé que amanecí en el sofá.....quién me arrastró hasta el aún no lo sé!!? :S
Al comienzo de la reunión...Yisus y yo

Aleta et moi

P

Juli y yo....(Reunión Cafetal)

Con primitosss

bailando reguetón....ya estábamos en demasiado mal estado!

zandungueando...

Reunión Cafetal..

El grupito ICC en reunión en mi casa

TODOSSSS!!!

El maracuchex y yo.....ya muuy tomados

bailandito....tomando en potes chinos

Grupito ICC otra vez...pero con Dani Wosniak

Último día de clases en el ICC...más no el último día de trabajo!

2005-07-21T22:50:00.000-07:00

Fué nuestra última clase de cocina :( Pescados 3.....todo riquísimo!!
El ICC estaba triste!!, las chicas de 3ero (osea, Andre, Viry...) estaban llorando por todas partes porque se iban...:(, besando cada escalera, el chinchorro, cada horno! JAJAJA. El primer trimestre se nos pasó a todos en un suspiro...espero que no siga así porque sinceramente no quiero irme nada pronto del ICC...ya es mi casita!!
Almorzamos todos juntos....mi intención no era quedarme a trabajar pero sí estar allí hasta que se fuera Andre....pués me pusieron a trabajar de todas formas...bueee!!
último día de clases....pescados 3

Wosniak y Maracucho antes de comer

No nos tomen fotos...estamos comiendo!

ya....ahora lindas (chef lisselote y yo)

Todos juntos en clases...ya desarreglados!

Viry y Andre....hinchadas por la lloradera

latin lover (Alejandro)

Bice en cocina trabajando

Dani picando perejil!

Un día normal en la Academia

2005-07-20T17:51:00.000-07:00

Después de una laaaarga jornada en el ICC derechito a la academia...a sudar más!!!, es posible?
Fandangos

Chicas bailando fandanguitos

Profe Gaby y yo...las 2 sudadaaaas!!

Trabajo de Ingredientes de Inglés!

2005-07-19T23:59:00.000-07:00

El trabajo final de Inglés consistió en escojer un ingrediente X para desarrollar toooda la teoría que encontraramos de éste, la expusiéramos y hacer una receta con éste ingrediente y montar el plato para degustarlo en clases. Mi grupo, Ale, Julia y yo escojimos el cardamomo. Luego de probar varias recetas...sin éxito alguno ya que terminaban sabiendo a DEMONIOS!!...ni hablar del sorbete de cardamomo!! WACALA!!, terminamos decidiendo que íbamos a hacer una botella de Glögg...bebida escandinava, más sueca que nada, que me había enseñado a hacer Kerstin mi tía.
Todas las exposiciones fueron un éxito...y los platos mucho mejor!!. Bebimos Glögg hasta la borrachera, comimos mandoca (de la exposición de plátano del maracucho!), varios platos con albahaca por la expo de Bice, Un plato Ukraniano de repollo (no recuerdo el nombre)de Dani Wosniak, Una sopa de Galangal de Carlos y Gille, frijoles de Ma Clara (divinos!) y Chop Suey de Rebeca....todo divino, un éxito esas exposiciones!!, muy buenos montajes!!.
Trabajo Inglés...presentación del Cardamomo

Glögg....Nosotras hicimos la botella :D

Presentación del Glögg en copita

Exposición del Cardamomo

Adri tomando Glögg

Plato Ukraniano de repollo de Wosniak

Presentación de Galangal de Guille y Carlos

Presentación de la albahaca de Bice

Plato de Mandoca del Maracucho

El maracucho friendo sus mandocas

Liselotte comiendo mandoca

Todos comiendo mucho!!

Juli comiendo mandoca

Tomando Glögg

Bice Arabe...payaseando

Evento en el Country Club

2005-07-16T23:27:00.000-07:00

Llego al ICC, almorzamos todos juntos algo bien ligerito para soportar la tarde (crema de auyama, lentejas, arroz y tajadas....como para carburar toda la tarde!). Salimos a las 3 pm Andreína, Marianita, JJ, Wosniak, Julia, Adrián, Las periodistas, Sylvia(esposa de Sumito) y yo para el country club. Era una casa super grande (estaban pelando bola por supuesto!), el evento estaba organizado por caracas lounge y habían stans de vinos Concha y Toro y de Tequechongos.......también había un tipo enrrolando tabacos, demasiado arrecho!. En el patio de la casa (que por supuesto era inmenzo!) estaba el escenario en donde Sumo iba a dar la charla....toda rodeada de cámaras, reflectores y cables en el piso; lo primero que pensé con ese cablecito fué en que segurito, con lo despistada que soy yo, me tropezaba al frente de todo el mundo o con una bandeja llena de vainas de vidrio...típico. NO! además de eso, el paso que nos dejaron a los ayudantes estaba pegadísimo a la piscina....como para pelar el pie con la grama o las piedritas y remojar los platos un ratico en cloro. Claro!, yo no estaba nada preocupada ya que estaba super segura de que Adrián me iba a tener toda la tarde dentro de la cocina y no iba a tener que pasar al frente del gentío y las camaras....pués la tranquilidad me duró nada ya que Adrián me asignó como "runner" del evento GRACIAS!. Estuve tooodo el evento trayendo y llevando bandejas e ingredientes al escenario....me tomaron como 3241 fotos (nada mal debo decir :D) y salí con cara de miedo/sirvienta por tele....NICE!, además que el gorrito del uniforme no nos va nada bien a ninguno de nosotros...sinceramente paresemos panaderos (por no decir perrocalenteros) pero bueno...esos son gajes del oficio no?. Sinflash estaba allí y también otros fotógrafos...aquí están las fotos de Sinflash y la de las periodistas en el post-evento!. Porque cuando el evento se acabó, de afuera de la cocina no mandaron mínimo 6 botellas de vino....unos cuantos whiskys, tequeños y no sé de dónde sacó Julia un tabaco....el hecho es que me quemó con él!!...tremenda marca me quedó! jajaja.
Salimos del evento como a las 11:00pm, tuvimos que ir al ICC a dejar todas las cosas y de allí nos fuimos JJ, Julia, Adrián, Wosniak y Yo a Wassup a tomar...allá se nos unieron Ale, Eduardo (su hermano) y baby Gerber (Germán).....la pasamos super chévere. Que alcohólicos somos!!
Preparando el escenario....muertos de la risa

Sumito/Evento Gourmet Lounge

Yo, de runner....parezco panadera

Como militares...sin aguantar la risa

Close up de Julia en el escenario

Preparando el chutney/evento country club de noche

Evento Gourmet Lounge

Bajo Fuego...Preparando los platos del evento

Adrián y sus ayudantes

Hora de Brindar!!

Los cocineritos con las periodistas...ya celebrando relajados

Con Sumo celebrando

Adri con sombrero de tequechongos....ya demasiado tomado!

Preparando todo para el evento!

2005-07-15T22:38:00.000-07:00

Julia se quedó a dormir después de la reunión de ayer!. Nos despertamos a las 6am porque teníamos que estar en el ICC a las 8am, no solo porque nos ofrecimos a ayudar para el evento sino que también el profesor de Gerencia nos mandó a ir temprano para revisar los datos del trabajo con los que tuvieramos problemas. El profesor nos super embarcó!, no fué!, así que nos pusimos a trabajar en los platos y la misé en placè de Sumito. Andre y Wosniak ya estaban allí trabajando en eso.
Terminamos por fín de hacer toooodo como a las 6:30 pm, ya casi iba a comenzar el exámen de cocina de los muchachos del 2do trimestre...todo estaba muy bonito.
Adri y Wosniak en un momento muy gay!

A la hora del almuerzo (Andre, Julia y YO)

Yo y los zapatos de Julia, descansando en el chinchorro del ICC

Julia descansando en el chinchorro

Yo y Juli descansando en el chinchorro ICC

Cuando mi papá nos fué a buscar a Julia y a mi al ICC llegamos a la ksa y nos encontramos con que Kerstin y Gustavo habían llegado de Mérida. POR FIN!!, el Sebe está demasiado inmenzo y por fín pude conocer a Mika...que Gordo tan bellooo!!!, un primito nuevo!
Mika y Kerstin

Mika

"El Trabajo de Gerencia"

2005-07-14T21:07:00.000-07:00

Al salir de la clase de cocina este jueves comimos todo lo que habíamos cocinado ese día...todo riquísimo!!
Capelleti de cordero

Después nos empezamos a tomar fotos juntos con los chefs Hector y con Lisselote, lástima Sumo no estaba por allí en ese momento, en fin...estas son las fotos.
Juli, Ma Clara y yo en el ICC

Pupi y Chuchi jajaja

Ale, Andre, Ma Clara, Daniel y Wosniak payaseando

Todos juntos con chef Hector Romero

Con chef Lisselote

Todas las chicas con Lisselotte en el ICC

Los muchachos con Lisselotte

Luego nos fuimos a mi casa a hacer el trabajo de Gerencia pero le dijimos a Julia, Wosniak y Guille que vinieran también y lo hicieramos todos juntos para comparar. Pués a la final no hicimos un coño del trabajo de Gerencia, hicimos la típica parada estratégica en la licorería y nos quedamos todo el día en la piscina tomando y escuchando música jaja
Las Super Puff en la piscina

En la piscina ya un poco peos "Haciendo el trabajo de gerencia"

Estudiando mucho, que desastre!

Semana de exámenes para todos en el ICC!!

2005-07-13T19:49:00.000-07:00

Lunes 11 de Julio, 2005
Comenzaron los exámenes finales para los muchachos del 2do trimestre!. Este lunes ya se veían todos bien asustados!. No sé quiénes presentaron en la mañana pero en la tarde les tocó a Vittorio y a Alexsandro, por los comentarios que me hicieron parece que salieron bien!, pero terminaron suuuper tarde y el martes cuando llegamos en la mañana a clase de cocina eso era un desorden...no había ni una tabla con que trabajar, pero también!, quién se va a poner a limpiar a esas horas de la noche?, aquí están las fotos de la pag de Sumito.
Nosotros tuvimos el exámen de Inglés y el de Sanidad....super fáciles los 2!.
En la tarde Julia y yo nos fuímos a casa de Ale a hacer el trabajo de Inglés del cardamomo, vimos unas películas. En la noche fuímos a mi casa a buscar ropa (me quedé a dormir en casa de Ale) llevamos Juli a su casa
Preparándose

Mesa decorada

Alexsandro y Vittorio, exámenes finales de cocina

Martes 12 de Julio, 2005
Bueno, como ya dije, encontramos tooodo echo un asco por los exámenes del lunes pero nos la arreglamos. La clase estuvo bien agitada, muchísima información para una sola clase!. Codorniz, Gallo y Conejo...

Fiesta de Cumple del tío Joaquín en Maracay

2005-07-09T23:22:00.000-07:00

El sábado al medio día salimos de Caracas rumbo Maracay después de pasar buscando a Raymi y Yanira.
Llegamos como a las 2 pm y aún estaban decorando el salón de fiesta, Raymi y yo tratamos de ayudar pero con este problema genético tan arrecho de nosotras de ser tan chichón de piso pués como que no hicimos mucho. Rodolfo estaba buscando al tío Joaquín para llevarlo a su fiesta sorpresa, la cara de impresión fue anormal!!.
La pasamos buenísimo, los muchachos inventaron un montón de juegos y pusieron a todos los viejos (dígase los tíos) a jugar. Muertos de la risa con el jueguito de Palito, Huequito, Ajeno los viejitos fueron los primeros en perder, que raro!, por qué será!?, falta de reflejos creo yo!.
Entre antifaces, condones en el piso y tangas en la cabeza aquello terminó pareciendo una fiesta porno, solo faltaban los streapers, pero bueno, para eso está la próxima!!! jajaja.
Mucha caña, mucha parilla.....todo perfecto!, me encanta ver a mis primitos!. mua! BESITOS PARA TODOS!. Hay bastante más fotos de las que publiqué aquí!, vayan a mi espacio en hotmail! :D
El protagonista de la fiesta. Todos teniamos uno!!!

Raymi y Jaimito

Todos...menos yo claro!

T�o Joaqu�n impresionado abriendo regalos

Por fin una foto conmigo....Sylvi, Rodolfo, Eduardo y Niger

Parece una fiesta fetichista

Los viejos con antifaces

Jugando a la sillita.....DIOS!

Jugando Palito, Huequito, Ajeno..

Rodolfo y Silvy bailando Regueton

Tumbando la pi�ata....jajaja

Mi papa dandole con todo a la carita!

Recogiendo condones, tangas y viagras

Tío Jaime con tanga en la cabeza...jajaja

Tío Joaquin y mi papá con hilos como sombrero...muy bonito!

AJAJAJA, el Tío Hernando

Jajaja, todos los t�os con las tangas en la cabeza

Raymi....y la bola

Mi papa cantando en el Karaoke?? Que es esto?

Sylvia cantando en el Karaoke

jaja, comiendo parrillita con glamurs!

jajaja, parece un artista Porno!!!

Todos los chicos cantando..

yanette y sylvia

Rodolfo y yo

Rodolfo y Raymi

Soplando velitas....y mi papa como el propio ni�ito metido

Dormidas en el chinchorro!

2005-07-07T21:02:00.000-07:00

Ayer jueves la clase de cocina estuvo suuper larga. Ya que el martes perdimos una clase por ser 5 de julio tuvimos que ingeniarnosla para meter las 2 clases de cocina en 1. Salimos super cansadas pero comimos super rico y todos juntos. Ale invitó a Eduardo (su hermano) a comer y se nos unieron JJ, Ale, Adrian y Analí también. Nos quedamos hablando estupideces como siempre hasta que se nos hizo las 4 pm!!, ya estaban comenzando a poner los asientos para la gente del evento. Wosniak, Julia y Yo subimos a seguir hablando al chinchorro. Julia y yo nos quedamos dormidas (raro en nosotras :S ) y en vista de q no le estabamos parando ni media bola Dani se fue a hablar con Andre y Mariana. Estabamos super cómodas en el chinchorro super dormidas con el ruido de la lluvia hasta que yo siento como 3 flash en mi cara y cuando abro los ojos están Mariana, Daniel y Carlos al frente de nosotras tomándonos fotos (Qué carrizo tenemos cuando estamos dormidas que siempre nos toman fotos?? babeamos bien?), seguro ya están publicadas en el blog de mariana...ya las buscaré y pondré aquí!!!, en fín, los mandamos para la mierda super molestas de habernos despertado y volvímos a caer rendidas. Como 30 minutos después lo único que escucho es a Julia mentandole la madre a alguien y veo a JJ sentado en la silla al lado de nosotras viendonos dormir, QUE PIÑA!, otro más. Otros 30 minutos más, nos quedamos dormida y nos despierta otro flash....Adrian tomandonos fotos dormidas....y entonces??, no entiendo sinceramente cuál era la obseción en nuestra baba!?. Ok, tengo que admitir que nos quedamos dormidas hasta en el baño pero.....
En fin, mi papá me fué a buscar para ir al flamenco. Adrian y Julia aprovecharon que yo les podía dar la cola a Altamira. Ana Cristina nos mató hoy!!!, quería perfeccionar los tacones y nos puse a hacer planta y más planta.....si seguimos así mis piernas van a estar de un papiadas....corredor de triatlón y yo!!

No pain, No gain....con Ma Eugenia!

2005-07-06T23:34:00.000-07:00

Cuando salgo de la casa a las 7 am mi mamá se asustó porque pensó que me mudaba de la casa cuando me vió salir con una maleta. NO!!, eso quisiera!, pero NO!, tengo tantas ñoñas que llevar pal ICC que no me caben en ningún otro lugar!!. Hoy no solo tenía que llevar el cuaderno pa la clase, sino que como me iba a quedar a ayudar para el evento llevaba el uniforme, los cuchillos (ay!! ire me trajo de Panamá el estuche Wüstoff!!, bellisimo!...pero como que grande, no me cabe en ninguna parte, y me trajo un monton de cuchillos!) y para rematar también llevaba los zapatos y la falda de flamenco!!!!...osea, nada más con la falda ya ocupaba la mitad de la maleta...demasiado práctico!!.
Cuando llego al flamenco Ma Eugenia nos iba a hacer la suplencia por Gaby. Coño, yo pensaba que ella nos sacaba la chicha!, todas sudábamos hasta por las uñas...las piernas me quedaron palpitando después de esa clase....fué demasiado buena, y super bonita, pero matadora!!. Aunque no podemos decir que no nos sabemos después de esta clase la escovilla de la alegría...sería un crimen!, la repetíamos y repetíamos, sobre todo las partes que más dolían!. Éxito total cuando me doblé el pie! GRACIAS!.....una tabla mal puesta..como siempre, y por supuesto en la pierna en la que tengo el dolor! gracias otra vez!!!...pero bueno!, gajes del oficio!.

Fin de Semana en el ICC

2005-07-02T23:45:00.000-07:00

Como si fuera poco...además de que no nos fuimos pa la playa este fin, Julia, Wosniak y yo fuimos el sábado a ayudar en el ICC con el curso de enología del 2do nivel. Trabajamos con María Elisa Römer (antigua profe de Costos, antes de Migue) y fué buenísimo, es demasiado pana, estaba demasiado pendiente de que nos gustó el chico Scuttaro que estudia los sábados...tan linda!. Pero los pasapalos salieron demasiado tarde, ya que el profe de enología habló demasiada paja y la gente ya se veía hasta aburrida!!. Después empezamos a adelantar las cosas del curso del lunes de postres.
En la tardecita preparamos macarrones con queso de cajita (muy gourmet jaja) que Juli había llevado y Adrián hizo pollo. Comimos Wosniak, Adrián, Ma Elisa, Juli y Yo afuera en el patio con una brisa super rica y con el atardecer cayendo....demasiado rico!!, hablando paja y muertos de la risa!!.
Como a las 6:30 pm terminamos todo, regresé a la casa y como 20 minutos después llegaron mis papás de Paparo....ay! playita! :(
Domingo 3 julio 2005
Dormí toooodo el día!!, eso fué todo lo que hice jaja, super productivo!

Brunoise de Piña

2005-07-01T19:06:00.000-07:00

El viernes nos levantamos con los gritos de la mamá de Julia....Ale y yo haciéndonos las dormidas de la pena!! y como a las 10 am salimos de la casa pal ICC. Ale no se quedó a trabajar porque la muy despi se enteró esa misma mañana que en la tarde tenía parcial de Psicología (ÉXITO!!!). No he terminado de llegaro cuando ya tenía algo que hacer....tuve que rebanar 190 chips de batata rosada.....LADILLA TOTAL!!, en medio de eso me enratoné (NO TENGO IDEA DE PORQUÉ!?) o me enfermé....me empezaron unas nauseas horribles y todo olor que me llegaba me daba asco!!, afuera había clases de panadería y dentro de la cocina olía a de todo!, hasta que Julia se me acerca con una arepa y empieza a ponerle mantequilla (que para mí olía super fuerte!) y allí me descunflauté!!, subí al baño a vomitar pero un viejo tardó horas en abrirme!!....estuve allí como 20 min...no se me quitó del todo pero...
JJ tiene semanas pensando en cómo joder otra vez al maracucho en la cocina...pués este viernes lo hizo!!. Resulta que a Adrián hace varios días se le ocurrió una broma con una piña, pero se les había olvidado hacerlo...claro, la broma era para el primer wuevon que se les acercara en el momento preciso pero el viernes (y, aparentemente todos los días) le tocó al maracucho!!. Le han dicho al maracucho que tenía que pelar, despepitar y cortar en brunoise perfecto (dados mínimos perfectos) TODA la piña....que no estaba NADA chiquita. El maracucho la mira con miedo y empieza a darle!. Algunos sabíamos de la broma (Julia, Alejandro, JJ,Alessandro, Adrian....) y cada vez que mirabamos por donde iba o cuanto le faltaba nos moríamos de la risa!, pero una chama del turno de la tarde no sabía de la broma y le dijo para ayudarlo. JJ y yo nos miramos así como...."bueee!, ahora es ella parte de la broma tambien entonces!" nos dijimos cagados de la risa. Algo así como 5 horas después, cuando por fin terminan, el maracucho le pregunta a Alessandro que ahora qué hacía con los perfectos cubitos de piña, Alessandro trae la licuadora, mete toda la piña en él, la prende y le dice: "Bueno, ahora hacemos un jugo con esto!"........la cara de Daniel era!!!...., lo peor es que todos bajaron a ver la vaina!! y a ver la cara del maracucho....estabamos rojos de la risa...POBRECITO!! jajajaja.
Ya a las 6pm estabamos listos para irnos....llegué suuper cansada a la casa. Tenía un hambre de los mil demonios por no comer nada en todo el día, pero estaba tan cansada que dormí así!.

2005-06-30T23:42:00.000-07:00

Clase de cocina con Hector Romero....
Ok, tensión TOTAL!!. Esta clase SÍ que fué abollante!...habían miles de cosas por hacer, teníamos un corre-corre impresionante, las benditas almejas son demasiado ladillas de limpiar...venían con el muelle completo pegado!! y sobraron demasiadas, quedó de comida de personal...ese personal come como bien!, pero aún así todo salió bastante organizado!. Como casi siempre hacemos, nos quedamos a comer lo que habíamos cocinado...Había demasiada comida!, QUE CERDOS SOMOS!...aún y cuando le dejamos a Alessandro, Caty, Ilda...quedó demasiado, le llevamos comida al papá, a la mamá...hasta mi perro comió y de todas formas comimos muchísimo. El maracucho nos tomó unas fotos comiendo...es decir, JARTANDO!, porque eso es lo que era!, pero aún no me las manda, ya las publicaré!!. Las crepes estaban divinas, pero lo que se merece todos los aplausos fué el Pulpo!!!, estaba de MUERTE!!
Eso de que esta iba a ser una semana relax era mentira, YO! ILUZA!. Lisselote nos dijo para unos eventos y degustaciones que hay a partir de hoy (jueves)....hay muuucho trabajo!!.
Terminamos como a las 6pm, pero esperamos a Adrián a que terminara de arreglar las compras...Fuimos a Altamira a dejar unas pelis que alquiló y nos ibamos para mi casa a cambiarnos, a Ale se le ocurrió tomar un SUPER ATAJO!! para llegar a mi casa...la Cota Mil a las 6pm....ÉXITO!, super atajo!, pedazo de cola!!...estuvimos en ella como por 30 min. Llegamos a mi casa y en el ascensor se monta con nosotros una señora....y ella así de lo más educada nos dijo: "AY!! huelen como a comida"....por no decirnos que olíamos a cebolla no? o a ajo!!.....A todos se nos puso la cara, no roja, MORADA!!...que pena!, pero era verdad!! apestabamos a sudor con curry!!!..., lo peor es que era como una bomba!!...el olor de 1 multiplicada x 4....ya que todos olíamos así! ASCO!. Bueno, llegamos a casa, nos bañamos como francesas y nos fuimos a reunirnos con algunos del ICC (JJ, Alejandro, Miguel Angel y otros del turno de la tarde) en las mercedes. Desde mi casa Ale se tomó otro de sus super atajos!, pero a diferencia este Sí funcionó. La pasamos super bien hablando todos allí!, chismeando como siempre y hablando paja de los indeseados!!. Hubo un momento en el que Adri me busca y me dice que creía que Julia se había quedado dormida en el baño (nada raro debo decir!!) y que fuera a hacer mi trabajo (es decir, ir a cuidarla y dormirme con ella jaja)......todos me desearon mucho ÉXITO!! cagados de la risa!. Lo peor de la cuestión es que Ale y Yo nos ibamos a quedar en casa de Julia...osea!, y ella en ese estado.....peor aún fué cuando nos dice en el camino a su casa que no tenía llaves...que ibamos a tener que tocar el timbre!!.....A las 3 am!! NO!!! QUE PENA!!!. Imaginence el cuadro!, Julia en la puerta de su casa tocando el timbre y gritandole a su mamá que le abriera y Ale y Yo en el carro escondidas, muertas de la pena/verguenza! gritandole a ella que nos fueramos, que nos quedaramos en mi casa!!........Como 20 min después nos abrió super arrecho su papá y se fué a dormir.....Arreglamos todo en el cuarto para dormir (haciendo un ruidero claro!) y Julia baja a buscar algo de comer (no tengo idea de por qué coño no la acompañé! GAFA YO!), yo en su cuarto sola mandando mensajitos cuando escucho un ruidero abajo de cosas cayéndose....COO!! Julia se cayó por las escaleras pensé...pués dicho y echo...eso fué!.
Mañana hay más trabajo....cómo nos vamos a despertar??.....único día libre que tenemos y la pasamos en el ICC...que fiebruos somos...!! jajaja
AH!, lo de la playa ya no va!...como que sí arrugamos a final de todas!!, pero fué más por falta de espacio en el carro...ya será para otro fin de semana!! :(

Sopa de conchas

Pulpo a la Parrilla y Ratatoulle

Crepes de Camarones

OH!!! olvidé mencionar!! FELICITACIONES A ALE Y JJ por ganar el 2do premio del Concurso Eureka!!...que orgullo chicos!!. Saben que para todos uds ganaron esa vaina! y con todo el derecho, eran los mejores!!!...los queremos mucho!!!. Aquí pongo unas foticos que encontré en internet de los chicos....unas con Adri también antes de todo el lío!! :(

Payaseando...que raro!

JJ cocinando en Tupé

Alejandro cocinando en Tupé

Trabajando en Tupé

Ale y JJ-2do lugar Premio Eureka

Plato Principal-Dorado sobre risotto de cilantro con reducción agridulce de papelón y "aire de coco".....demasiado bueno!

Entrada- Camarones rellenos de tomates confitados y lomo prensado, jalea de rocoto y crema de guisantes

2005-06-28T22:28:00.000-07:00

Esta semana tiene pinta de ser super relax (ESPERO!), no va a haber ningún curso en que ayudar. Ya Julia, Ale y Yo estamos planeando a ver si nos vamos con el Maracucho y Wosniak ´pa Igerote, Ojalá no arruguemos!.
Hoy Martes tuve mi primera clase de cocina con Hector Romero...SUSTO!! cuando entró a la cocina y me dí cuenta de que nos iba a dar clases empecé a temblar. Todo terminó saliendo muy bien, fuimos super orgaizados y no pasó nada así grave, ningún regaño ni nada.....Es super serio pero muy bueno en lo que hace, tremendo cocinero!. La clase fué super light, no había tanto que hacer....duro nos va a dar es el prox. jueves!. El Bisque no me gustó mucho, creo que porque no me matan los sabores anizados, pero el arroz salvaje quedó....X, rico!.
Bisque de Camarones....Wácala, no me gustó mucho!

Arroz Negro

Sábado en la piscina!! SI! más sol!

2005-06-26T20:22:00.000-07:00

Sábado, 12 m

Adrián se despertó y nos hizo el desayuno.....Muy Gourmet, arepas y huevos fritos jajaja!!, hablamos pajita y recojimos todo. A la 1pm más o menos Mary (amiga del cole) nos fué a buscar a mí y a Juli para ir a mi casa y bañarnos en la piscina. Primero hicimos una parada estratégica en la licorería, después fuimos a buscar a Alejandra (amiga del cole!) y nos fuimos a la casa. Mis papás no estaban (YEHEI!!) porque se fueron a Paparo a empezar a arreglar la casa de la playa!!.

El sol el sábado también estuvo impresionantemente fuerte!!. Julia estaba como un pimentón pero yo.....Berenjena total!!, ya había pasado el estado de negrura!, ahora era MORADA!!.

Estuvimos hablando de todo un poco como siempre.....tenía mucho tiempo ya sin ver a mis amigas, lástima que tengamos tan poquito tiempo para hacerlo!, pero ya medio cuadramos para que vengan al próximo viaje de la playa y se cayeron muy bien con Juli.

En la tarde vino Adrian, nos cambiamos, ya mis papás habían llegado. Quién sabe qué le habrán dicho??.....son como impertinentes ellos!, "Si, porque diana cuando tenía 7 años....." "AAHH!! callate!" jajajaja. Fuimos al cine, Ale y Mary no pudieron ir :( , yo me quedé medio lampareando pero nada que ver, de todas formas la pase full bien, vimos Batman....A MI SI ME GUSTO JULIA!!! jajaja....

Julia se quedó a dormir en la casa.....estabamos como Abolladas!!....nos quedamos dormidas allí mismo!!

Hoy 10:45 am

Nos despertamos así como que obligadas por el hambre pero por nada más. Hicimos el desayuno, medio limpiamos la cocina y empezamos a ver tele, estaban dando una peli....creo que no vimos más de 20 minutos de película, cuando medio balbuceando nos quedamos dormidas otra vez!! DIOS!!.

Mis papás llegaron (de hacer yo no se qué!!?) como a las.....Ni IDEA!, como a la 12 m calculo yo!. Abren la puerta de mi cuarto y dicen los 2 muertos de la risa......."NO PUEDO CREERLO!! QUE MORZAS SON!!!, ya vimos que desayunaron!, lo que significa que comieron y se durmieron otra vez!! DAN PENA". Julia y yo nos reíamos pero no sabíamos si tirarles las almohadas o ignorarlos!!. Con pena nos despertamos a las 2 pm y nos pusimos a ver más tele, pero llamaron sus papás que la iban a buscar.....recojimos así super mal y bajamos empijamadas a PB.

El resto del día vi pelis (MORZA TOTAL!) y medio ocupandome del trabajo de Sanidad!!

Despertandonos en casa de Juli

Comiendose las s�banas!!

Desayunando!...

Comete argo!!

Mari en la piscina

Aleta...en el carro buscando + curdita!

Mary y Yo pasando fr�o!!

El fin en la playa!

2005-06-25T00:57:00.000-07:00

Viernes 24 de junio 5 am,
Me despierto, arreglo lo que me faltaba por arreglar, hablo con Julia y mando mensajitos para todas partes y a todo celular.
A las 6am Julia ya estaba en mi casa, bajamos a la BP porque allí nos ibamos a encontrar con Bice y Carlos. Fuimos a buscar a Adrian a la plaza Altamira y tomamos cafecito. Empezamos a bajar a la Guaira...nos ibamos a encontrar con Adre y los demás en la primera bomba de la autopista, se medio tardaron así que seguimos sin ellos para desayunar, nos comimos las peores empanadas de La Guaira y nos fuimos a Wendis a encontrarnos con los demás.
9 am vamos al apt. de Bice a buscar platos y sillas de playa. Nos fuimos al apt. de Carlos y nos instalamos....que belleza de apt. Resulta que antes funcionaba como Hotel y por eso tenía playa privada!, además de piscina y un muelle lindísimo!! prácticamente no había bajado nadie a La Guaira así que casi que solitos allí!!!. Que bueno que casi que todos firmamos un documento de confidencialidad jurando que, "Lo que pase en la playa, se queda en la playa" jajaja y esto no lo digo por algo que haya echo YO! cuidado!, pero tampoco nada malo, super cómico más bien!!....La pasamos buenísimo. El sol estuvo brillantísimo tooodo el día!, y eso que Adrian por poco y arruga en no bajar por el palo de agua del jueves!!, es que fue fuerte!!, pero nada que ver, el día estuvo lindísimo!!. Comimos demasiada parrilla y ni hablar de cuánto tomamos!!.
Como a las 5:30 nos fuimos al apt. de Bice, nos bañamos un rato en la piscina y después subimos a la terraza del edif a ver el atardecer....demasiado bello!!!. Como a las 8pm ya estabamos bajando a Caracas. Varios nos quedamos a dormir en casa de Julia.....estamos demasiado quemados!!!....negrura total!!.

Adri en La Guaira

El grupito en la Guaira

Jugando futbolito

Las chicas de la playita!!

Todos en el techo viendo atardecer!!

Laura, Juli y Yo....

El atardecer en la Guaira

Cuadrando para la playita!!

2005-06-23T21:47:00.000-07:00

La clase de cocina hoy estuvo buenísima!, nos comimos todo!. Hicimos la lista de compras para la playa...eso daba risa, las primeras 3 líneas eran de comida, el resto era puuura curda!. Cuadramos que ibamos a casa de Carlos el viernes pero ida y vuelta (a menos de que x otra circunstancia tengamos que quedarnos). Hablamos de los horarios y de quienes iban....le preguntamos a Adri si quería venir y Ale y el Maracucho arrugaron porque tenían otros planes. Nos vamos Julia, Andreina, D. Wozniak, Laura su novia, Adrian, Bice, Carlos y Yo....
Fui al flamenco y llegué a la casa a "empacar"
Vamos pa la playa!....

"Pare de Sufrir 2"

2005-06-22T22:22:00.000-07:00

NO!, no solo era un curso....era un curso de 2 días!! cooo!!, las mismas viejas fastidiosas de ayer NOOOO!!. Trabajamos como locos allá atrás en la cocina, pero no me pude quedar para el servicio completo porque tenía que ir al flamenco.....no quería faltar porque hoy era el último día de Igna como profe de nosotras...va a comenzar su post-grado y queríamos ir para despedirnos!. Mi papá fué al ICC a buscarme y aún no me había cambiado para la clase en la academia, estabamos corriendo por todas partes...todo iba como lento, no habían terminado de salir la 3era tanda del primer plato...desastre total y Julia me grita: "Diana, tu papá!!", me volteo para todas partes y veo a mi papá dentro de la cocina entre medio asustado/cagado de la risa/emocionado al lado de Sumito (no se si lo de emocionado fue por estar al lado de Sumito o por verme con la filipina puesta cocinando jajaja...nadie sabrá!), "qué hace él aquí dentro??, se puede?", pero le ví la cara a Sumito y me dí cuenta de que él lo había dejado entrar. Solté todo porque me dí cuenta de que era TARDISIMO!! y fui a buscar mis cosas....me despedí de todo el mundo con el vergero en las manos y arrancamos. Empiezo a cambiarme en el carro (nada fácil debo decir!!!....lo más difícil fué la falda..DIOS!) y me doy cuenta de que deje los cuchillos.....COÑO!!!, en dónde está mi cabeza???, si fuera naturalmente posible hubiese olvidado los brazos también!!. Traté de llamar a alguien del ICC pero por supuesto...me quedé sin pila, QUE RARO!!.
Llego a super buen hora a Siudy y me entero de que Igna no nos iba a dar clases, tenía una reunión.....Menté la madre porque me quería quedar para el servicio...necesitaban gente que ayudara! y además que se suponía que nos ibamos a despedir pero..X!. Conocí a nuestra próxima profe....se llama Gaby y es excelente, super simpática y muy buena bailaora, la clase fué muy buena pero Abollante!, sudamos hasta las muñecas....no sabía que era posible!.
Llego a la casa, hablo por teléfono con Ale y con Julia.....dormir hasta mañana.....que bueno!, ya no hay más nada en qué ayudar...vengo a la casa después de clases a las 12 m. Yei!

Pare de Sufrir

2005-06-21T23:31:00.000-07:00

Hoy me quedé a ayudar para el evento. Apenas pregunto de qué se trataba lo único que me dicen es que era para la gente de "Pare de Sufrir", lo primero que pienso al oír eso es en los portus de la secta esa ique "cristiana"! y me quedé super extrañada de la vaina....después me cuentan que es más bien una joda que tiene Sumito, él le llama así a ese seminario/degustación/curso porque el habla de cómo comer bien y de todo eso, por eso lo llama pare de sufrir...al oír eso me sentí un poco tonta pero bueno, eso me pasa con frecuencia!!.

No fuí al flamenco, me quedé para ayudar con toda la comida y el servicio.....QUE ABOLLANTE! (como diríamos en el ICC). El primer plato salió a las 7-7:15 pm...todo el curso terminó como a las 10pm....después de limpiar y recojer nuestras cosas estaba en casa como a las 11pm. En realidad lo disfruté mucho, dentro de la cocina no hicimos más que burlarnos de todas las viejas que pagan esa bola de reales por los cursos y se llevan a sus hijas con ellas, en realidad para no prestar nada de atención a lo que Sumo dice, sino más bien para ver a Sumito en vivo y en directo! y hacen preguntas medio tontas como...."Y qué es el aníz estrellado??" o cuando hicieron "WOAOOO" cuando Sumo les nombró y mostró los Tomates Confitados!...jajajajaja.

Hoy en clase de cocina....más tempranito, todos empezamos a cuadrar las posibilidades de bajar este fin de semana largo para la Guaira....no es seguro aún pero Carlos (un compañero de clases) tiene un apt allá abajo y Bice también....veamos si lo terminamos haciendo, ya que somos expertos en arrugar con todos los planes!!.

Twingo más incómodo!!!

2005-06-20T23:18:00.000-07:00

A las 4:45 am ya estabamos listas para salir. Nigger y Jaimito (mis primos) nos ayudaron a despertarnos. A las 5 am ya estábamos esperando a Rodolfo en PB. Ya estábamos en camino a Caracas a las 5:20 am, todos rogando y rezando para no llegar tarde a Caracas porque todos teníamos o clases o trabajo!. Aún y con la incomodidad del carro (un twingo e ibamos 3 personas atrás!!, mi hermana, Jaimito y Yo) me quedé super dormida la mayor parte del viaje. Eran ya las 7:30 am y estábamos en una super cola en la autopista de Coche....casi lloro! ya sabía que no podía llegar para la primera clase del día a las 8am, y tenía exposición de Inglés.....aunque en cierta forma estaba super aliviada de no tener que presentarla, soy la peor persona para hablar en público!!!.
8:25 am, estamos en Caracas, primero paso un ratico en la ofic. de mi hermana porque ya sabía que había perdido la clase así que tenía bastante tiempo para llegar al ICC. A las 9:20 llego a clases con la intención de tomarme un café, leer y molestar a los que esté afuera cuando me dicen que puedo entrar a los últimos minutos que quedan de clase....yo tipo tranquila digo que sí jurando que mi grupo había expuesto y quedaban solo minutos para que se acabara. Entro, me siento y lo primero que dice la profesora es...."Muy bien, ahora le toca exponer al último grupo, es.....el trabajo de Suecia", QUE???....ese es el mío!!...coooo!, mi amiga que estaba al lado me dice: "Diana, llegastes justo a tiempo!, no me sé nada del trabajo!" QUEEE???. Ok, sin pánico todo salió bien....que bueno que me lo sabía de arriba para abajo porque salió de mis venas y mi sudor!!!.
Luego vino la clase de Sanidad, no sé si fué el cansancio pero nunca había sonado taaaan aburrida!. Tengo la impresión de que me quede dormida pero no sé..tengo lagunas.
Si había un evento en el que quedarnos ese lunes pero en el estado de cansancio en el que estaba no se me pasó nunca por la cabeza quedarme a ayudar!!!.....
Dormí de 1:30 pm a las 5pm.....ni almorcé!, fué riquísimo. Me vestí para el flamenco tipo tranquilo y salgo a las 7 a clases. Del cansancio estaba demasiado tapada!!, NADA me salía!, Igna estaba ya demasiado molesta conmigo, pero es que nunca había sentido que me iba a quedar dormida (o desmayada) estando de pie y haciendo algo. Fué super frustrante y cansado!, pero aún así la clase estuvo muy buena porque en vez de aprender algún nuevo paso hicimos muchas manos y brazos y eso siempre es rico!.
Creo que llegué a la casa y así mismito como estaba me dormí....con falda y zapatos de flamenco....me tocó despertarme a las 5 am a bañarme!!....fríoooo!!

Fin de Semana en Maracay....

2005-06-19T12:49:00.000-07:00

Ok, el sábado salimos exageradamente tarde de Caracas!, Omar (uno de mis primos) se hechó el postín en salir de la uni, pero bueno, eso no fue culpa suya me imagino!. Cagados de la risa todo el camino terminamos de llegar a Maracay a las 8 pm, pero primero hicimos una parada en casa de Omar (tenía que buscar algo...no sé!) y los tíos nos secuestraron como hasta las 10pm....no nos dejaban ir, y me estaba quedando dormida porque salí a rumbear con Ale, Eduardo, Julia, Adrián y Yo el viernes y llegué a mi casa a las 5 am....ouch!!, no dormí un coño, no sé por qué, supongo que por el cansancio...En fin, cuando por fin nos soltaron nos fuimos a la reunión de Javi en su casa. Cuando la cosa medio se apagó salimos en cambote a comprar más curda e irnos a otra parte. Yo me quedé dormida en el carro...sentí que dimos vueltas por todo Maracay hasta por fin llegar a donde querían ir. La pasamos super rico y hasta terminamos viendo el amanecer, un poco curdos pero...No tengo idea de cómo hice para despertame al medio día, creo que fué el hambre! La tía nos super consintió. Nos dieron un lavado de cerebro y nos hicieron quedarnos el domingo también (no ofrecimos ninguna resistencia!! jaja) para regresarnos el Lunes tempranito con mi primo Rodolfo. Alquilamos unas pelis y fuimos a casa de Rodolfo a terminarnos la curda del sábado y a verlas...un fume total!!
Las chicas de la fiesta!

Todo el grupo en la fiesta de javi

Brindando por Cumple de Javi

La peque�a barriguita de Rodolfo

Tomandito...yo no se donde!!, un monte por all�!

La Semana Relax!

2005-06-17T23:35:00.000-07:00

Gracias a Dios no hubo ningún evento, curso o cattering en el que ayudar el resto de la semana!!. El resto de los bollitos pelones que faltaban los hicieron en la mañana en como 3 segundos y ya no quedaba nada más que hacer!.
El resto de la semana llegaba del ICC a dormir lo que no dormí la semana pasada!!. Hasta me dí el gustazo de faltar 2 días al Flamenco simplemente porque me daba la gana y quería dormir!!!....cosa que me dí cuenta no fue muy buena idea, ya que cuando fui me quedé perdidísima con la escobilla de la Alegría...Maldición!, adelantaron como 3 pasos, cosa que vengo esperando desde hace una semana, tenía que hacerlo cuando yo no fuera!. Ingna me pegó 1746 gritos por lo quedada que estaba, pero es que estaba super brutísima, nada me salía, Tapazón total!!!.
Pero a final de todas fue super descansada esta semana, hasta pude hacer Yoga....muy relajante!!
Este fin me voy con mi hermana a Maracay a visitar a mis primos....seguro la pasamos demasiado bien, son un bonche...Es el cumple de Javi y nos regresamos el domingo.
Ya veremos que tal me va!...

Huelo a Bollito Pelón!!

2005-06-13T22:57:00.000-07:00

Después de clases de Inglés y Sanidad (Bendita ladilla!!) me quedo en el ICC para ayudar a hacer 100 benditos bollitos pelones (what?) para unas fotografías y un evento que me explicaron como 5 veces de que era y aún no entiendo!!, algo de un libro....X!!. JJ, Adrián y Yo tuvimos que esperar hasta las 2 pm para comenzar porque Sumo quería hacer el guizo él mismo porque parece que lo iban a gravar en un programa....no lo terminaron grabando un coño y comenzamos como a las 2:15 pm a trabajar. Ladillados, llenos de onoto y con dolor en los riñones de estar parados logramos terminar 70 bollitos nada más, ya eran las 6:30 pm y me tenía que ir para el flamenco y estabamos super exprimidos como para seguir. Oliendo a bollito pelón (AAASCO!) me empiezo a cambiar para clase. La imagen perfecta, despeinada, oliendo a hayaca y con una falda de flamenco que parece más de Joropo que española!!! BELLO!. Mi papá me vino a buscar tan tarde q le dí la cola a Adrian y Lisselote a Altamira!. Cerré la escuela con ellos y todo!!, que cagada!!.
Llego al Flamenco y estoy tan cansada y adolorida que no daba para más!, estaba tapadísima!!!Mega regaño que me hecharon, no agarré nada de los pasos nuevos de la alegría....estaba pero simplemente mongólica hoy.
Llego a la ksa...me doy un baño relajante de como 3 horas super caliente. Mando a callar a mi mamá porque sus regaños son balbuceos para mí a esa hora y a ese grado de cansancio!!! Blablablaqe tu cuarto blablabla desordenadablablabla CALLATE!!!!No la aguanto más...que piña!.
Estoy ya acostada, a punto de caer en el 5tísimo sueño y me llama Ale para contarme el NOTICIÓN!!!.... por supuesto no voy a mencionar nada del pequeño problemita con una pedazo de estúpida pero....hasta allí lo dejo!!, NO ESTAMOS EN PRIMARIA IDIOTA!!!, comportate!! tienes 20 años!!. DEJA LAS NIÑADAS Y HAS TU TRABAJO!!

El Fin de Semana Perfecto!!!, con primitos.

2005-06-12T19:30:00.000-07:00

Desde que me compré la entrada para Joaquín Cortés he estado contando las horas para el espectáculo. Llegó el sábado 11, cumpleaños de mi papá pero nada me importaba tenía que ir a ver a Joaco, cómo me iba a perder eso ahh??, además a él no le importaba, él entendía!.
Son las 6:30, hora de irme!, el espectáculo es a las 8 y en el poliedro, hay que correr!!. Llegué justico a las 8 en punto...me guían como diplomática a la zona VIP 1 y veo a ese gentio!! .Como típicos venezolanos que somos el espectáculo comenzó a las 9pm (parece que más por culpa de Joaquín que del venezolanismo!!). Me doi una vuelta por allí para ver a quién me encuentro y por mera suerte me encuentro a una amiga del flamenco!! QUE SUERTE!!, no quería estar solita!!!, ella también se fué de lo + guerrera para allá sola!!.
Ok, comienza la vaina y sale un grupo nulísimo a tocar.....X, nadie le prestó atención!! y de pronto todo se calla, se apagan las luces, se abre el telón negro y empieza un flamenquillo bajito.....por supuesto todo el mundo empieza a gritar aún y cuando no veíamos nada!!!, se prende una luz tenue en el centro del escenario y se ven todos los cantantes y él acostado en el centro en interiores!! DIOS MIO!!!. El primer acto fué así todo abstracto representando "Mi soledad", el tema del show, debo decir que estaba tan extremadamente cerca del escenario (2da fila) que ví hasta Florida debajo de esos interiores...Apagan las luces otra vez y se pone los pantalones y los botines.....empieza ese zapateo bellísimo!!, osea, cómo explico que al hombre no se le movían ni los cachetes!!, DIOS!, está sinceramente BUENISIMO!!!. El acto fué Excelente, desde las voces de los cantantes junto con el violinchelo, las guitarras y el nunca faltante diribaqui combinado con las palmas y el taconeo de Joaquín la música y el espectáculo fué electrizante!!!!. Me quedé literalmente sin voz de tanto gritarle GUAPO!!!, ÓLEEEE!!!, TE AMO!!!, con pena cuento que lloré, bailé, grité.....de todo!.
"Con un impresionante juego de luces y el ardiente sonido de los ritmos españoles, Cortés se enfrentó a sus fanáticos en un show que reflejó el juego personal de este bailaor, con música creada especialmente por él y los hermanos José y Antonio Carbonell Muñoz, quienes decidieron darle el nombre de “Mi Soledad” al esperado espectáculo." Sin Flash.com
"Un tablao cruzado por haces de luz, conviertieron esta demostración de baile flamenco, basado en sencillez y con un timpo cargado de intimismo, en un reflejo de los más profundos sentimientos que solo Joaquín Cortés puede demostrar en cada una de sus presentaciones. " Sin Flash.com
Por supuesto llego a la casa en el propio estado de shock y veo que en mi casa está la propia rumba montada...mis primos ya estaban en ese estado de alcoholismo del amor y la amistad a todos!!...fue un bonche. Me quedé tomando con ellos y quién sabe a qué hora nos acostamos......Nos acostamos a dormir??. Jajaja, yo solo sé que me desperté al día siguiente en el sofá y ellos en el piso....parecía un campo de batalla, todos en posición muerta!!. Por supuesto el día siguiente fue para terminar la caña del día anterior jajaja....Pedazo de fin de semana!!!

Entrevista en Caracas

Miércoles de cocina.....

2005-06-08T23:57:00.000-07:00

Lo que tengo yo va más allá de la suerte....aún y cuando salí de mi casa a las 8 am llegué sólo 10 min tarde a la clase de Gerencia (creo que es la peor hora para ver esa materia....te hace dormir!!). Luego vino la ahora super divertida e interezante clase de Costos...sinceramente me gusta mucho como Miguel da la clase..es super amena.
Resulta que el martes pasado Sumito nos dió la clase de cómo deshuesar un pavo....y para practicar nos mandó como tarea deshuesar un pollo (bien congelado para q sufrieramos tanto como sufrió él!! jaja). Entonces cuando a las 12 m salimos de clase Ale, Julia, Daniel (Wozniak) y yo fuimos al supermercado a comprar los pollos para hacerlos en el ICC, xq ya que nos ibamos a quedar ayudando a Adrián con el curso de la tarde de Hector no nos iba a dar tiempo de hacerlo en casa!!, además para dejarlos de una vez en la nevera de la cocina y que Sumo los viera. Perdón Dani pero tengo que hacer un comentario de cómo quedó el tuyo!!....dios!, con eso lo único que podías hacer era chicharrón!, parecía la camiza de un pollo!!!...pura piel! jajajaja, el chalequeo, estaba traumado.
En fin, Julia, Ale y yo, por allí como a las 2 pm pudimos comenzar a ayudar a Adrián con tooodas las recetas del curso. Yo pensaba que se iba a quedar demasiada gente ayudando hoy, pero resultó que sólo terminamos siendo, Bice, Julia, Ale y Yo. Siento que hice mil recetas, terminamos cansadísimas pero la pasamos bien y por supuesto no pude ir a clases de Flamenco (ya están molestas...van 2 clases que falto!, pero que hago??, para mí ésto es prioridad), además de que olía a una combinación de pollo con ajo y...quién sabe qué!!?, nada agradable!!.
Terminamos full temprano!, a las 5:30 pm estabamos listas....Ale, Julia y Yo (bajo aquel palo de agua que hizo esta tarde!!) nos fuimos a casa de Ale a cambiarnos y ponernos medio descente ( es decir, medio arreglar ese olorsito del que hablaba de sudor con pollo.....no voy a seguir contando!!), xq quedamos con Ma Clara de ir a Tupé (en la cuadra gastronómica) para el último día del concurso de Eureka, apoyar a JJ y Alejandro y probar el menú de Adrián. LLegamos al Rest. a las 8pm y saludamos a los muchachos en la cocina!. Cuando vamos por el primer plato vemos que están entrando Miguel (profe de Costos), Sylvia, Sumito Estévez y acompañantes.....desafortunadamente no nos vieron y se sentaron en otra sala...por supuesto los saludamos al salir!. Del menú no hay palabras para describirlo!!, JJ y Alejandro (Y Adrian) se ganaron ese premio!!, por lo menos para mi!!, excelente!!!, no hay nada más que decir...simplemente EXCELENTE!!!, además que como toque final de parte de Kakao (bomboneria de Sumito) te regalan unos bombones divinísimos!!.
Un día super interezante y lleno de experiencias nuevas....Como lo del pollo!!, suerte de principiante, pero me quedaron perfectos!!
Adrián quería que ayudara mañana en la noche pero no puedo volver a faltar al flamenco...para qué pago mensualidad entonces??.....aunque aún me lo estoy pensando....quizás sí me quedo jaja...ya veremos!!

Que día más loco!!

2005-06-03T00:14:00.000-07:00

Como siempre no escuché el despertador por la mañana. Cuando me doy cuenta de la hora me levanté como un peo y traté de hacer algo con el muñuño de pelo que se me había creado; a la final hice algo descente con mi cabeza y salí de la casa como a 15 minutos de que la clase de cocina comenzara!!!. No llegué tarde, milagro digo yo porque las colas aquí en la principal del Cafetal son INFERNALES!!!.
La clase estuvo como siempre, una jodedera total (cuando no nos ven claro), y la típica burla que nunca falta!!!, una constante, el factor RB (sin ir muy al grano, pero creo que los que tienen que entender lo hicieron) pero las recetas no me atrayeron mucho hoy....ojalá la semana prox. nos toque algo nuevo.
Por el tremendísimo palo de agua del medio día Bice me dió la cola a mi casa, pero primero acompañamos a Lisselote al traumatólogo. No nos quedamos mucho tiempo allí.
Llego a la casa y me recibe Igor (el único heredero de mi papa...su orgullo; EL PERRO!!). Mi mamá ni me saluda, lo único que me dice es que mi abuelo está en Emergencias porque se desmayó. Me paralisé como nunca pensé que me paralizaría, pero como a la hora me dijeron que estaba todo bien....pequeño problema gástrico para hacerlo sonar menos asquerozo.
Trabajé toda la tarde con los malditos trabajitos de Gerencia e Inglés!
5 pm, me visto a millón para ir al Flamenco y pagar la muy cariñoza mensualidad. Raro!!, llegué 5 min tarde!, pero era el fastidiosito calentamiento al que le hecho tooda la culpa de q sienta que no puedo seguir utilizando los pies!! y mostrarlos mucho menos!!, para rematar la muchachita de al lado perdió el equilibrio y me pisó con todo el tacón en mi dedito chiquito!. Me tiene miedo ahora......le grité un poquito, no mucho! :D. Salí exageradamente empegostada de esa clase!, eso era un horno! pero la pasamos chévere....tenía AÑOS! sin bailar rumbita flamenca.
Llego a casa....mi cuarto está hecho un desastre. Y ahora que pensé en eso.....la chaqueta quedó super sucia hoy y ni la he sacado del bulto.....COOOO